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Facile
Bon marché
Par MAMARTIN
Je conserve ce mélange 24 heures au froid.
Ingrédients (15 personnes)
- 5 cl de sirop de cerises
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2 g de gélatine en poudre
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20 g de sucre
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10 cl d'eau
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10 cl de vodka
Préparation
Dans une casserole, je mélange l'ensemble des ingrédients et je porte le tout à ébullition. Je laisse refroidir environ 2 heures dans des bacs à glaçons supportant la chaleur. Je démoule et je découpe en petits dés. Je sers dans un old fashioned.
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