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Glaçons de vodka
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Par MAMARTIN

Je conserve ce mélange 24 heures au froid.

Ingrédients (15 personnes)

  • 5 cl de sirop de cerises
  • Gélatine en poudre2 g de gélatine en poudre
  • Sucre20 g de sucre
  • Eau10 cl d'eau
  • Vodka10 cl de vodka

Préparation

  1. Dans une casserole, je mélange l'ensemble des ingrédients et je porte le tout à ébullition. Je laisse refroidir environ 2 heures dans des bacs à glaçons supportant la chaleur. Je démoule et je découpe en petits dés. Je sers dans un old fashioned.

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