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40min
Très facile
Bon marché
Par Sophie21 du blog Le cahier gourmand de Sophie
Cette recette originale nous a beaucoup plu, les saveurs de la courge butternut s'associent parfaitement à la sauge. C'est un plat qui change des plats habituels, simple, rapide : bref, à refaire !
Ingrédients (4 personnes)
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500 g de gnocchis
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6 c à soupe de crème
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4 c à soupe de parmesan
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300 ml de bouillon de poule
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2 cs de sauge
- 500 g de courge butternut en dés
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450 g de blancs de poulet en dés
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1 oignon émincé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer une c à soupe d'huile d'olive, faire dorer l'oignon et la courge 5 minutes.
- 2
Ajouter le poulet et la sauge.
- 3
Verser le bouillon, saler, poivrer et laisser cuire à feu doux.
- 4
Faire cuire les gnocchis : je prends ceux à cuire à la poêle.
- 5
Les ajouter au poulet avec la crème.
- 6
Parsemer de parmesan au moment de servir.
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