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Gnocchis gratinés à la raclette

Photo par : biscottine

Ce gratin est idéal pour finir un reste de fromage après une bonne raclette!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 tranches de raclette
  • Sel
  • Poivre
  • Muscade
  • 20cl de lait
  • 10cl de crème fraîche
  • 2 œufs
  • 400g de gnocchis frais
  1. Étape 1 :

    Faîtes cuire les gnocchis dans l'eau bouillante environ 2 à 3mn.

  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps, battez les oeufs avec le lait, la crème fraîche puis assaisonnez.

  3. Étape 3 :

    Egouttez les gnocchis et versez-les dans un plat à gratin. Versez la préparation sur les gnocchis puis déposez les tranches de raclette sur le dessus.

  4. Étape 4 :

    Enfournez 20mn à 200°C.

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