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40min
Très facile
Bon marché
417 kcal
/ personnes
Des petits choux salés.
Ingrédients
4 personnes
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
4 oeufs
-
25 cl d'eau
-
150 g de farine
-
75 g de gruyère râpé
-
75 g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une casserole porter à ébullition l'eau, le beurre et le sel.
- 2
Rajouter, hors du feu, la farine en une seule fois et bien la travailler.
- 3
Ajouter les oeufs un à un. Bien mélanger.
- 4
Ajouter le gruyère râpé.
- 5
Faire des petites boules sur la plaque du four.
- 6
Faire cuire à 210°c pendant 20 minutes.
Conseils
Dans la pâte on peut y mettre du jambon, des champignons, des olives...
Pour accompagner, une salade fera l'affaire.
Nutrition
417kcal21% AR*
16.9 gprotéines34% AR*
26.2 gsucres11% AR*
26.8 gmatières grasses39% AR*
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