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Très facile
Bon marché
Un plat onctueux, simple et rapide à préparer: un gratin au thon sauce béchamel. Les chips seront la touche finale de ce plat
Ingrédients (4 personnes)
- 325g de mais en boite, égoutté
-
Sel
-
Poivre
- 2 tomates, coupées en fines rondelles
-
200g de thon à l'huile en boîte
-
55 g de gruyère râpé
-
25 g de farine
-
300 ml de lait
- 2 càs de beurre et encore un peu pour graisser le plat
Préparation
- 1
- Préchauffer le four à 180°C.
* Faire fondre le beurre dans une grande casserole et verser la farine en pluie et cuire une minute, sans cesser de remuer. Ajouter le lait.
* Retirer du feu, porter à ébullition et cuire encore 2 minutes, sans cesser de remuer.
- Préchauffer le four à 180°C.
- 2
- Retirer du feu et incorporer le fromage. Emietter le thon et l'ajouter au mélange avec son huile. Ajouter le maïs en remuant, saler et poivrer selon son goût.
- 3
- Beurrer un plat allant au four et disposer les tranches de tomates sur le fond et recouvrir de la préparation de thon. Emietter les chips dans le plat.
* Enfourner pendant une vingtaine de minutes.
- Beurrer un plat allant au four et disposer les tranches de tomates sur le fond et recouvrir de la préparation de thon. Emietter les chips dans le plat.
Conseils
Vous pouvez remplacer le thon par du maquereau, le gruyère par un autre fromage du genre : parmesan ou cheddar.
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