15min
Très facile
Bon marché
Un petit gratin tout simple, coloré et chaleureux.
Ingrédients (6 personnes)
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1/2 c à c de purée de piment
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Sel
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Poivre
- Fromage râpé pour gratiner
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2 c à s de concentré de tomates
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3 c à s de ketchup
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2 poivrons rouges
- 2 oignons pas trop gros
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1 boite de 400g de pulpe de tomates en dés
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600g de thon au naturel
Préparation
Préparation :
- 1
Préchauffez votre four en position grill
- 2
Coupez les poivrons et les oignons en petits dés
- 3
Faites revenir ce mélange 5 mn dans une poêle dans un peu d'huile d'olive puis mettre de côté
- 4
Coupez le thon en petits morceaux puis le mettre à cuire 3/4 minutes dans un peu d'huile d'olive
- 5
Ajoutez le mélange poivrons, oignons et la pulpe de tomate, mélangez et faire revenir 4/5minutes
- 6
Ajoutez le ketchup, le concentré de tomates et le piment, bien mélanger, saler et poivrer
- 7
Mettez la préparation dans un plat à gratin et saupoudrez généreusement de fromage râpé
- 8
Faire gratiner à four chaud quelques minutes
- 9
Servez avec un riz blanc
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