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Gratin de pâtes chèvre et lardon
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Par Mathilde

Un délicieux gratin de pâtes rapide et facile avec sa sauce au chèvre et ses lardons.

Ingrédients

4 personnes
  • Pâtes400 g de pâtes
  • Lardon200 g de lardons
  • Gruyère rapé50 g de gruyère rapé
  • Bûchette de chèvre1 bûche de bûchettes de chèvre
  • Oignon1 oignon
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Persillade en poudrePersillade en poudre (facultatif )
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin
  • Bol(s)Bol(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire bouillir l'eau pour les pâtes et ajouter à votre convenance un cube de Bouillon et du sel.

  2. 2

    Durant la cuisson de vos pâtes vous pouvez faire cuire vos lardons dans une poêle avec 1 oignon émincé. A mis cuisson ajoutr la persillade.

  3. 3

    Une fois vos pâtes cuites égouttez-les.

    Pour la crême au chèvre couper des petits morceaux de chèvre que vous mettrez dans un bol avec la crême fraîche puis faire chauffer le mélange au micro-ondes pleine puissance durant 1 min.

  4. 4

    Dressez vos pâtes dans le plat à gratin puis versez les lardons, oignon, crême au chèvre et enfin étaler le gruyère râpée sur le dessus.

  5. 5

    Enfourner votre plat pendant 10 min a 200°C. Et servez immédiatement !

Conseils

Vous pouvez ajouté un cube de bouillon dans l'eau de vos pâtes cela ne sera que meilleur !

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