Gratins, pizzas, nuggets, notre guide pour bien réchauffer ses aliments avec son Air fryer

Les friteuses à air ne servent pas seulement à cuire des frites ou du poulet croustillant. Grâce à leur technologie d’air chaud pulsé, elles permettent aussi de réchauffer vos plats sans les ramollir ni les dessécher. Finies les pizzas toutes molles ou les nuggets caoutchouteux ! Suivez nos conseils pour transformer vos restes en véritables festins. Avec les bons réglages, vous obtiendrez des aliments aussi savoureux que s’ils venaient d’être préparés !

Contrairement au micro-ondes, qui a tendance à ramollir les aliments et à leur faire perdre leur texture d’origine, l’air fryer permet de conserver leur croustillant. Son secret ? Une circulation d’air chaud qui chauffe uniformément les plats tout en évitant l’effet “sec” du four traditionnel. De plus, il est ultra-pratique : inutile d’allumer un grand four pour une simple part de quiche ou quelques frites ! En quelques minutes, votre plat retrouve tout son croquant et sa saveur.

Pour obtenir un résultat optimal, quelques règles sont à respecter. D’abord, pensez à préchauffer votre airfryer à 150-160°C pendant 3 à 5 minutes. Ensuite, étalez vos aliments en une seule couche dans le panier pour assurer une chauffe uniforme. Selon le type de plat, adaptez la température et le temps de réchauffage : 5 minutes à 160°C pour une part de pizza, 8 minutes à 150°C pour des nuggets, ou encore 6 minutes à 180°C pour un gratin. Petit bonus : un léger spray d’huile permet d’éviter le dessèchement de certains aliments. Avec ces astuces, vos restes auront (presque) le goût du frais !