Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Greenies ou brownies au matcha de Bob's kitchen

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (24 votes)
Photo par : Alexanne

Le mariage du classique brownie américain avec le matcha (thé vert en poudre japonais), cela donne le greenie !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 2 c à c de levure chimique
  • 1/2 c à c de sel
  • 150g de pignons de pin 
  • 2 c à s de matcha (thé vert en poudre) (tamisé c'est plus facile)
  • 300g de farine
  • 8 cl d'huile de tournesol 
  • 325g de sucre en poudre 
  • 2 œufs moyens
  • 150g de beurre doux fondu
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C (th6).
    Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu doux, puis le fouetter avec l'huile, le sucre, les oeufs.

  2. Étape 2 :

    Mélanger les ingrédients secs (sans oublier les pignons de pin) et les ajouter à la préparation.

  3. Étape 3 :

    Beurrer et fariner un moule rectangulaire d'environ 24 cm de côté.
    Avec la main mouillée, étaler la pâte dans le moule et enfourner pour 25 min environ (remettre 2-3 min de cuisson mais pas 5-6 comme j'en ai fait la petite erreur).
    Le gâteau doit être assez solide au toucher.
    Laisser refroidir puis découper en 16 carrés.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Très bonne recette mais trop sucrée

Voir le commentaire

Bonjour, Délicieuse recette, surtout avec les pignons qui sont une très bonne idée!

Voir le commentaire