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Brownies moelleux aux pépites de chocolat
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Par SCIE

Facile et rapide.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf 4 oeufs
  • Sucre 150 g de sucre
  • Beurre 125 g de beurre
  • Chocolat 125 g de chocolat
  • Farine 50 g de farine
  • Pépite de chocolat Pépite de chocolat ou cernaux de noix

Matériel

  • Fouet Fouet
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat. Rajouter le beurre. Mettre le tout dans le saladier. Rajouter les oeufs entiers, le sucre, la farine, bien mélanger au fouet.

  2. 2

    Ajouter les noix ou autres garnitures et mélanger à nouveau.

  3. 3

    Faire cuire 20 minutes à 180°C (Therm 6).

  4. 4

    Le gâteau ne doit pas trop cuire, il doit rester moelleux dedans. Vérifier avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir légèrement humide et non pas sèche.

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Bon appetit

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