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Hamburger normand
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4.8 / 5 (4 notes)
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Avatar de Angèle Par Angèle

Un hamburger revisité à la mode normande

Ingrédients (1 personne)

  • Moutarde2 c à café de moutarde
  • Oeuf1 œuf
  • Un mélange mache roquette
  • 2 portions de camembert coulant
  • Steak haché1 steack haché
  • Pain aux céréales2 tranches de pain aux 7 céréales

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire cuire le steack et, à la fin de la cuisson, ajouter le camembert dans la poêle et enrober le steack avec le camembert fondu.
     
  2. 2
    Ensuite, il suffit de monter le hamburger, mettre de la moutarde sur l'une des deux tranches, ajouter la salade, le steack avec le camembert et terminer par l'oeuf cuit au plat, des deux cotés, et la derniere tranche de pain.
Commentaires
Communauté 750g
Très bon. J'ai remplacé la mâche par de l'endive à côté avec une sauce au vinaigre de framboises ! Autre technique pour le fromage : on peut le mettre directement sur le pain et le faire fondre 5 minutes au four, ça évite d'en mettre partout dans la poèle.
Communauté 750g
Cool
Communauté 750g
Explications claires, bonne recette...