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Hamburgers maison et potatoes épicées

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Photo par : Sophie21
Des hamburgers et potatoes maison, c'est tellement meilleur qu'au fast food !


 


Cette recette remporte la 7ème place du concours Goûts d'ado.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 CS d'huile d'olive
  • 8 petites pommes de terre
  • 1 CS d'herbes de Provence
  • 1/2 CS de curry et 1/2 CS de paprika, du sel, du poivre
  • moutarde
  • 2 CS de farine
  • Pour les potatœs
  • 2 steacks
  • 1 tomate
  • feuilles de salade
  • 1/2 oignon
  • 4 tranches de fromage a fondre pour hamburger
  • sauce hamburger
  • 2 pains à hamburgers (plutôt grands)
  1. Étape 1 :

    Cuire les steacks. Toaster les pains.
    Tartiner les pains de sauce hamburger.



  2. Étape 2 :

    Mettre de la salade, de la tomate, oignon émincé.
    Mettre 1 tranche de fromage.
    Mettre le steack, puis 1 tranche de fromage.
    Mettre de la sauce, encore des tomates et des oignons, de la salade.
    Recouvrir de pain.

  3. Étape 3 :

    Laver les pdt et les couper en 4 quartiers, sans les éplucher.
    Placez-les dans une boîte en plastique.

  4. Étape 4 :

    Ajoutez l'huile, les herbes, les épices, le sel et le poivre, un peu de moutarde.
    Fermez la boite et secouer pour bien homogénéiser puis ajouter la farine et secouer encore.

  5. Étape 5 :

    Mettre sur une plaque à four et laisser cuire 15 min à 210 °C.

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