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1h 25min
Facile
Bon marché
Un bon plat pour un dimanche d'hiver
Ingrédients (4 personnes)
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1 tranche de Jambon fumé
- Poivrons rouge et vert coupés en morceaux
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Persil
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Sel
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Poivre
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1 ou 2 tomates en morceaux
- 50 g de poitrine de porc coupée en morceaux (ou allumettes)
- 2 saucisses de poulet
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1/2 oignons émincés
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2 verres de haricots blancs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
-Faire tremper les haricots pendant une nuit.
-Le lendemain, les cuire 60 mn avec le sel, le poivre, les saucisses, le tomate, l'oignon, le persil et le lard ou allumettes et les poivrons, le tout coupez en morceaux.
-Ajouter à la fin le jambon fumé en morceaux et déguster chaud!
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