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Irish Coffee
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Par Chef Damien

Cocktail à base de café, whisky et sucre, apprécié en fin de repas. L'Irish Coffee n'est pas si compliqué à réaliser, la preuve en vidéo !

Ingrédients

1 personne
  • Café10 cl de café chaud
  • 4 cl d'irish Whiskey
  • Crème fraîche4 cl de crème fraîche
  • Sucre de canne2 cl de sucre de canne

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Versez le sucre de canne dans le verre, puis le Whisky. Faites chauffer le mélange au micro-ondes ou dans une casserole.

  2. 2

    Préparez un café.

  3. 3

    Prenez une cuillère à café avec un grand manche et pliez l'extrémité (le dôme) en arrière. La cuillère va permettre d'amortir les liquides versés pour distinguer les trois couches du cocktail.

  4. 4

    Mettez votre cuillère pliée dans le verre, versez le café sur le dôme de la cuillère tout doucement. Le café ne doit pas se mélanger au whisky.

  5. 5

    Déposez avec une cuillère, la crème sur le café, tout doucement pour que la crème ne se mélange pas au café.

  6. 6

    Servez !

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