Irish Coffee

Name: Irish Coffee
Prep time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 10 cl de café chaud; 4 cl d'Irish Whiskey; 4 cl de crème fraîche; 2 cl de sucre de canne

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Recette par Chef Damien

Cocktail à base de café, whisky et sucre, apprécié en fin de repas. L'Irish Coffee n'est pas si compliqué à réaliser, la preuve en vidéo !

Facile
Bon marché
5 min

Ingrédients (1 personne)

10 cl de café chaud
4 cl d'Irish Whiskey
4 cl de crème fraîche
2 cl de sucre de canne

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Matériel

Casserole
Four à micro-ondes

Étape 1 :
Versez le sucre de canne dans le verre, puis le Whisky. Faites chauffer le mélange au micro-ondes ou dans une casserole.
Étape 2 :
Préparez un café.
Étape 3 :
Prenez une cuillère à café avec un grand manche et pliez l'extrémité (le dôme) en arrière. La cuillère va permettre d'amortir les liquides versés pour distinguer les trois couches du cocktail.
Étape 4 :
Mettez votre cuillère pliée dans le verre, versez le café sur le dôme de la cuillère tout doucement. Le café ne doit pas se mélanger au whisky.
Étape 5 :
Déposez avec une cuillère, la crème sur le café, tout doucement pour que la crème ne se mélange pas au café.
Étape 6 :
Servez !