Cocktail à base de café, whisky et sucre, apprécié en fin de repas. L'Irish Coffee n'est pas si compliqué à réaliser, la preuve en vidéo !
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Photo par : Chef Damien
Ingrédients (1 personne)
- 10 cl de café chaud
- 4 cl d'Irish Whiskey
- 4 cl de crème fraîche
- 2 cl de sucre de canne
Matériel
- Casserole
- Four à micro-ondes
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Étape 1 :
Versez le sucre de canne dans le verre, puis le Whisky. Faites chauffer le mélange au micro-ondes ou dans une casserole.
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Étape 2 :
Préparez un café.
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Étape 3 :
Prenez une cuillère à café avec un grand manche et pliez l'extrémité (le dôme) en arrière. La cuillère va permettre d'amortir les liquides versés pour distinguer les trois couches du cocktail.
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Étape 4 :
Mettez votre cuillère pliée dans le verre, versez le café sur le dôme de la cuillère tout doucement. Le café ne doit pas se mélanger au whisky.
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Étape 5 :
Déposez avec une cuillère, la crème sur le café, tout doucement pour que la crème ne se mélange pas au café.
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Étape 6 :
Servez !
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