12min
Facile
Budget moyen
Le Irish Coffee est un cocktail chaud typique d'Irlande, à base de whisky, café et crème. Une boisson bien réconfortante pour l'hiver !
Ingrédients
1 personne
-
15 cl de café expresso
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4 cl de whisky
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1 c. à c. de sucre en poudre ou sucre semoule Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

-
Crème chantilly au siphon ou en bombe
Matériel
Casserole
Verre(s)
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une casserole, faites chauffer le whisky avec le sucre.
- 2
Faites du café fort (avec une machine expresso c'est le top).
- 3
Versez le whisky chaud dans le verre, puis versez le café par dessus. Pour ce faire, et empêcher au café de se mélanger avec le whisky, inclinez légèrement le verre et faites couler le café le long du verre doucement.
- 4
Terminez avec une généreuse couche de crème Chantilly et régalez-vous !
Conseils
Pour encore plus de saveurs, vous pouvez saupoudrer la surface de l'Irish coffee avec du cacao noir en poudre.



