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25min
Facile
Budget moyen
Par B.wak du blog 'Je veux être bonne'
Les burgers à petites doses, c'est ok.
Les burgers faits maison, c'est bien mieux.
Ingrédients (1 personne)
- 1 pain ciabatta
- 2 tranches de mozzarella fumée
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3 tranches de pancetta
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4 tomates séchées
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1 steak à burger
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Quelques feuilles de roquette
- Mayo au pesto
-
2 c à s de mayonnaise
-
1 c à c de pesto
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire votre steak puis la pancetta à la poêle.
- 2
Mélanger la mayonnaise et le pesto, vous obtenez alors une mayonnaise au pesto!
- 3
Couper en deux votre ciabatta. Recouvrir la première moitié de mayo au pesto, de votre steak, et de la pancetta.
- 4
Recouvrir l'autre moitié (le dessus) de vos tranches de mozza fumée. Placer au four sans refermer.
- 5
Retirer lorsque le fromage commence à fondre. Ajouter les tomates séchées et la roquette puis refermer.
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