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Italian burger
Photo par : bwak

Les burgers à petites doses, c'est ok.
Les burgers faits maison, c'est bien mieux.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (1 personne)

  • 1 pain ciabatta
  • 2 tranches de mozzarella fumée
  • 3 tranches de pancetta
  • 4 tomates séchées
  • 1 steak à burger
  • Quelques feuilles de roquette
  • Mayo au pesto
  • 2 c à s de mayonnaise
  • 1 c à c de pesto
  1. Étape 1 :

    Faire cuire votre steak puis la pancetta à la poêle.

  2. Étape 2 :

    Mélanger la mayonnaise et le pesto, vous obtenez alors une mayonnaise au pesto!

  3. Étape 3 :

    Couper en deux votre ciabatta. Recouvrir la première moitié de mayo au pesto, de votre steak, et de la pancetta.

  4. Étape 4 :

    Recouvrir l'autre moitié (le dessus) de vos tranches de mozza fumée. Placer au four sans refermer.

  5. Étape 5 :

    Retirer lorsque le fromage commence à fondre. Ajouter les tomates séchées et la roquette puis refermer.

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