• Connexion
  • Inscription
Jus de gingembre
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (42 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Jus de gingembre Video 1 sur 15
@ Mamadou
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
m
Par Mamadou

Pour 1,5 litre de jus :

Ingrédients

  • Jus d'ananas1 l de jus d'ananas
  • Gingembre150 g de gingembre frais
  • Sucre en poudre ou sucre semouleSucre en poudre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Robot mixeurRobot mixeur
  • SaladierSaladier
  • Tamis ou chinoisTamis ou chinois

Préparation

  1. Coupez le gingembre en petits morceaux et mixez les avec un peu d'eau. Versez la mixture dans une casserole (rajouter de l'eau si nécessaire). Portez à ébullition à feu doux et laissez infuser quelques minutes.
    Une fois refroidie, versez la mixture dans un "chinois" au-dessus d'un saladier pour recueillir le jus. Ajoutez à cette préparation un litre de jus d'ananas, le sucre en poudre et éventuellement quelques feuilles de menthe fraîche. Servez très frais.

Commentaires

Idées de recettes