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4min
Très facile
Budget moyen
Le sirop d'érable marié au jus de cranberries.
Ingrédients (1 personne)
- Quelques fruits de cranberries ou de noix de pécan
-
2 c à s de jus de cranberries
- 1 boule de sorbet au sirop d'érable
-
20 cl de lait demi-écrémé
-
1 yaourt nature brassé
Préparation
Préparation :
- 1
Verser le yaourt dans le mixeur ou dans un shaker.
Le recouvrir du lait et mixer 1 mn à grande vitesse ou secouer vigoureusement le tout. - 2
Ajouter le sorbet et le jus de cranberries; re-mixer quelques secondes ou re-secouer 1mn.
- 3
Verser la préparation obtenue dans un joli verre et parsemer le dessus de fruits de cranberries ou de noix de pécan grillées à sec dans une poêle avec un peu de sucre roux de façon à les caraméliser.
- 4
Déguster aussitôt.
Conseils
Ne pas rajouter de sucre.
Utiliser un yaourt et du lait tout juste sortis du réfrigérateur.
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