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Verrines framboise spéculos
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Verrines framboise spéculos - Photo par lilly_0704Verrines framboise spéculos - Photo par lilly_0704 @ lilly_0704
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L
Par Lilly_0704

Délicieuses vérinnes ultra légères. Framboise - Spéculos ! Sans oeuf et sans mascarpone, un vrai régal !A vos verrines ...

Ingrédients

6 personnes
  • Fromage blanc ( 0% de MG ) 250 g de fromage blanc ( 0% de MG )
  • Framboise 200 g de framboises (fraiches ou surgelées)
  • Spéculoos 10 spéculoos
  • Crème fouettée 50 g de crème fouettée
  • Sucre de canne roux ou cassonade 40 g de sucre de canne roux ou cassonade

Matériel

  • Fouet Fouet
  • Robot mixeur Robot mixeur

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mixer ou casser les spéculos pour les réduires en miettes.

  2. 2

    Mélanger le fromage blanc + le sucre. Puis la crème fouettée.

  3. 3

    Une fois le mélange homogène, y incorporer 4 framboises et 2 c à c de la poudre de spéculos.

  4. 4

    Fouetter pour que le mélange soit homogène et sans morceaux de framboises.

  5. 5

    Le mélange doit être assez 'épais' pour se tenir. Si ce n'est pas suffisamment le cas, vous pouvez rajouter un peu de crème fouettée.

  6. 6

    Dans vos verrines, mettre un fond de spéculos.Mettez y par dessus, 3 ou 4 framboises, puis une couche de votre mélange au fromage blanc.

  7. 7

    Recommencez avec une couche de spéculos, une couche de framboise et une couche de fromage blanc.

  8. 8

    Posez une jolie framboise sur le dessus et parsemez là de quelques miettes de spéculos.

  9. 9

    Mettez au frais pendant au moins 3 heures.Les verrines peuvent être faites la veille.

  10. 10

    Régalez vous !

Conseils

Régalez vous !

Nutrition

131kcal7% AR*
4.3 gprotéines9% AR*
18.2 gsucres7% AR*
4 gmatières grasses6% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
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