Lamelles de porc sautées au curry rouge et lait de coco

Faites chauffer l'huile dans le wok et faites sauter les lamelles de porc (+-500 gr.).
Ajoutez ensuite les légumes (400 gr.) ainsi que 2 c. à soupe de pâte de curry rouge.
Terminez avec les autres ingrédients :
2 c. à soupe de sauce de poisson
1 c. à soupe de sauce huître
2 c. à soupe de sauce sweet hot chili
400 ml. de lait de coco
et laissez mijoter qql. minutes.
Incorporez les nouilles précuites et servez bien chaud.