Vous regardez : Lasagnes saumon-épinards
Video 1 sur 16
45min
Facile
Budget moyen
Par Nadine du blog Quand Nad cuisine...
Des lasagnes qui changent des traditionnelles bolognaises, un délice!
Ingrédients
4 personnes
1 poignée d'emmental rapé
Sel ou sel fin
Poivre
Noix de muscade rapée
Aneth
40 g de fécule de maïs
4550 cl de lait
450 g d'epinards frais
150 g de pavés de saumon
89 plaques de lasagnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les épinards en les plongeant 5 min dans un grand faitout d'eau bouillante salée. Les égoutter soigneusement dans une passoire, en plusieurs fois, pour retirer le maximum d'eau.
- 2
Cuire le pavé de saumon à la vapeur ou en papillote au micro-ondes pendant 3 min à puissance maxi.
- 3
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- 4
Dans un plat à gratin huilé, monter des couches de plaques de lasagne, saumon émietté saupoudré d'aneth, épinards, et une cuillerée de béchamel et recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de lasagnes nappées du reste de sauce. Saupoudrer de fromage râpé et enfourner.
- 5
Cuire 25 min.
