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Lasagnes vertes : courgette, dinde et pesto

Photo par : Sophie21

De bonnes lasagnes estivales, pour changer des traditionnelles lasagnes à la bolognaise !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (8 personnes)

  • Sel et poivre
  • Muscade
  • Comté
  • 200g de pesto
  • 4 escalopes de dinde
  • 90 cl de lait
  • Farine (env. 9 c à s)
  • 3 courgettes
  • 9 plaques de lasagnes
  1. Étape 1 :

    Éplucher et râper les courgettes. Hacher la dinde. Mélanger ces deux préparations dans un saladier.

  2. Étape 2 :

    Préparer la sauce blanche : faire chauffer le lait, ajouter la farine peu à peu en fouettant. Laisser épaissir, ajouter le sel, le poivre et la muscade. En verser les 3/4 sur le mélange dinde courgettes.

  3. Étape 3 :

    Monter le plat
    Un peu de béchamel au fond, plaques de lasagnes, pesto, garniture...Ainsi de suite, terminer par une couche de lasagnes, de la sauce blanche et parsemer de comté râpé.

  4. Étape 4 :

    Enfourner 30 min à 180°C.

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