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Le Double fudge brownie de Desperate Housewives
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Par Aude Bouquet des Chaux

Un des desserts phare de Lynette dans Desperate Housewives, le Double fudge brownie. Elle le prépare pour sa famille et ses amis qui en raffolent ! 

Ingrédients

8 personnes
  • Chocolat noir140 g de chocolat noir
  • Sucre brun140 g de sucre brun
  • Beurre140 g de beurre
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine70 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Noix60 g de noix concassées
  • Noisette40 g de noisettes concassées
  • Chocolat blanc14 carrés de chocolat blanc
  • Caramel mou12 caramel mou

Matériel

  • Robot pâtissierRobot pâtissier
  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule carréMoule carré

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C. 

  2. 2

    Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Laissez tiédir.

  3. 3

    Dans un bol, mélangez au fouet électrique le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

    Ajoutez le mélange au chocolat fondu, mélangez.

    Ajoutez la farine puis mélangez.

    Versez le mélange dans un moule, répartissez les morceaux de chocolat blanc, les caramels mous, les noix et les noisettes concassées. 

  4. 4

    Enfournez pour 25 min. Laissez refroidir avant de servir.

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