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Le gâteau marbré de mon enfance : le meilleur !

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Moelleux, bien chocolaté, il est encore meilleur le lendemain.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 60 g de chocolat
  • 1 c à café de levure
  • 1 c à soupe de sirop de vanille
  • 1/2 verre de lait tiède
  • 3 œufs
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
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  1. Étape 1 :

    Travailler le beurre avec le sucre.
    Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine, la levure et le lait tiède.
    Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte.

  2. Étape 2 :

    Diviser la pâte en deux parties égales : dans l'une ajouter la vanille, et dans l'autre le chocolat.
  3. Étape 3 :

    Verser la pâte dans un moule à cake et mettre au four environ 1 heure à 180°C.

    Surveiller la cuisson, dans mon four en utilisant des moules en silicone c'est environ 30 min.

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Commentaires

Très très bonne recette!! A faire !!

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Très très bonne recette !!

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Magnifique!

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