Vous regardez : Le gâteau marbré de mon enfance : le meilleur !
Video 1 sur 14
40min
Très facile
Bon marché
Par Sophie du blog les Gourmandises de Sophie
Moelleux, bien chocolaté, il est encore meilleur le lendemain.
Ingrédients
8 personnes
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60 g de chocolat
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1 c. à c. de levure
- 1 c. à s. de sirop de vanille
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½ verre de lait tiède
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3 oeufs
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200 g de farine
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100 g de beurre
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100 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Travailler le beurre avec le sucre.
Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine, la levure et le lait tiède.
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte. - 2Diviser la pâte en deux parties égales : dans l'une ajouter la vanille, et dans l'autre le chocolat.
- 3
Verser la pâte dans un moule à cake et mettre au four environ 1 heure à 180°C.
Surveiller la cuisson, dans mon four en utilisant des moules en silicone c'est environ 30 min.
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