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Gâteau marbré inratable
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Gâteau marbré inratable
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@ Marina1733
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Par Marina1733

Recette de ma grand mère, un vrai délice en dessert ou avec le petit déjeuner ...

Ingrédients

6 personnes
  • Levure1 paquet de levure
  • Sucre vanillé1 paquet de sucre vanillé
  • Chocolat en poudre25 g de chocolat en poudre
  • Farine200 g de farine
  • Lait6 c. à s. de lait
  • Sucre200 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Beurre125 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Travaillez le beurre avec le sucre.
    Ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure.
    Ajoutez les blancs battus en neige.

  2. 2

    Puis séparez la pâte en deux parties : parfumez l'une à la vanille et l'autre au chocolat.

  3. 3

    Beurrez (et farinez) un moule à cake.

  4. 4

    Versez les deux préparations en alternance dans un moule beurré, puis mettez le moule dans le four (thermostat 4-5), pendant environ 40 min.

Conseils

Cuisiner dans un moule en silicone et le démouler à la fin de la cuisson.

Nutrition

1117kcal56% AR*
45.4 gprotéines91% AR*
189.1 gsucres73% AR*
28.5 gmatières grasses41% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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