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Le jaco cake

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Photo par : lapoulU

Le jaco cake est un muffin a base de banane, de tomate et de framboise. Il est succulent et peut se déguster a la maison en dessert ou alors en été lors d'un pique nique près d'un lac.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

4 personnes
  • 175 g de farine
  • 0,5 sachet de levure
  • 100 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 tomate
  • Framboise
  • 2 bananes
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier mélanger la banane écrasée avec les oeufs, le beurre et le sucre. Ajouter a la préparation le jus de la tomate et mélanger vivement. Incorporer le lait, la farine et la levure.

  2. Étape 2 :

    Pour finir, mélanger les framboises au reste de la pâte. Remplissez les moules à muffins aux 3/4 et laissez cuire 15 minutes à 180°C.

Icone ampoule

Conseils

Mélangez bien.

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