@ Flexipaninie
- 25min
- Très facile
- Bon marché
Par Flexipaninie
Voici une recette simple, rapide et économique qui vous permettra de combler petits et grands à l'heure du goûter !
Ingrédients
8 personnes
Framboise (fraîches ou surgelées, autres fruits) 3 par empreintes environ- 125 g de farine
- 100 g de sucre
- 75 g de beurre
- 1 oeuf gros
- 50 g de lait
- 0,5 levure Alsa
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à muffins ou à cupcakes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger les poudres puis ajouter l'œuf. Ensuite incorporer le beurre fondu et le lait. Répartir dans les moules silicones mini muffins une couche de pâte et y déposer 1 à 4 framboises par muffins.
- 2
Enfin recouvrir d'un peu de pâte, mais veiller à ce qu'il reste de l'espace car les muffins vont gonfler au four ! Cuire à four préchauffé (180°c) entre 15 et 20 minutes. A déguster dès refroidissement ou à congeler pour parer à d'autres occasions !
Conseils
Je les ai déjà réalisé en ajoutant de la pâte à pistache dans la préparation (environ 2 c à c !) et ils étaient vraiment délicieux !
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