Préchauffer votre four à 150°.

Battre au batteur la margarine avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter un à un les jaunes d'oeufs et continuer de battre

Ajouter ensuite peu à peu la farine puis la levure en continuant de battre au batteur.
Et petit à petit le lait.

quand tout et bien mélangé, monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Et les incorporer délicatement à la précédente préparation.

Prélever une partie de cette préparation et mélanger avec 2 c à soupe de cacao van Houten.

Garnir vos moules préalablement beurrés et enfourner 45 min à 1 heure (selon la grosseur du moule) à 150°.