Préchauffez le four à 180°.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, battez les jaunes avec les sucres. Puis ajoutez le beurre fondu.

Tamisez la farine et la levure et incorporez à la préparation.

Battez les blancs en neige et incorporez les délicatement au reste.

Versez la moitié de cette pâte dans votre moule et tapissez de confiture Orange Citron Pamplemousse, puis rajoutez sur le dessus la pâte restante. Mettez au four pour 25 minutes.