45min
Facile
Bon marché
365 kcal
/ personnes
Par Erika By Sucre D'Orge du Blog Sucre d'orge
Le p'tit gâteau que les enfants adorent.....
Ingrédients
6 personnes
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150 g de farine En direct des producteurs sur
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150 g de sucre grains ou perlé
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100 g de beurre
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15 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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4 oeufs
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25 cl d'eau
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Casserole
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Four traditionnel
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Papier cuisson
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Plaque de cuisson pour four
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Porter à ébullition l'eau avec le beurre, le sucre et le sel. Retirer du feu et ajouter la farine d'un seul coup,mélanger bien pour obtenir une pâte homogène.
- 2
Remettre sur le feu pour que la pâte se décolle du bord de la casserole. Incorporer un à un les oeufs en remuant bien à chaque fois. Faire des petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- 3Parsemer le dessus des chouquettes de sucre perlé. Faire cuire les chouquettes 20 à 25 Min à 200°C.Laisser refroidir dans le four éteint et déguster.....
Nutrition
365kcal19% AR*
8.1 gprotéines17% AR*
43.7 gsucres17% AR*
17.5 gmatières grasses25% AR*
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