Les Mandises, muffins

Préchauffez le four à Th.6 ou 180°C. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu, puis le lait, le yaourt, la vanille, la farine, la levure et la moitié des pépites de chocolat. Mélangez brièvement, juste pour assembler le tout. 

Remplir les moules à muffins préalablement garni de caissettes en papier jusqu'aux 3/4, déposez au centre 4 carrés de Pralinoise, recouvrir avec le restant de pâte et y déposez les pépites de chocolat restantes. Enfournez pendant 20 minutes. Dégustez tiède !