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Muffins au chocolat

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De délicieux petits gâteaux au chocolat avec un coeur fondant servis avec une crème anglaise et une boule de glace.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge7 min
  • Icone casserole 10 min
  • 347 kcal Nouveau !

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 œufs
  • 100g de sucre
  • 100g de chocolat noir
  • 100g de beurre salé fondu
  • 60g de farine
  • 1 c à c de levure
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Matériel

  • Fouet
  • Four à micro-ondes
  • Four traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakes
  1. Étape 1 :

    Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes 2 min puis ajouter le sucre et les oeufs un par un. Battre avec un fouet, puis verser la farine et la levure.
  2. Étape 2 :

    Verser la préparation dans des petits moules siliconés.
  3. Étape 3 :

    Préchauffer le four 220°C pendant 10 min le temps de préparer puis faire cuire 10 min.
Icone ampoule

Conseils

Pour les gourmands à la moitié du moule mettez un carré de chocolat blanc, comme cela à la dégustation vous aurez le chocolat blanc qui coulera sur le noir. Saupoudrez de sucre glace pour finaliser vos muffins.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
347 kcal18% AR*
5.5 g protéines12% AR*
29.6 g sucres12% AR*
22.6 g matières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

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Très bonne recette merci. J'ai juste modifié un peu la recette j'ai mis de la farine de maïs.

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Merci pour ce retour.

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Très Bons muffins. J'en ai fait environ 9 avec la recette. Très bonne tenue. Bien les faire refroidir avant dégustation. Très vite avalés par les testeurs d'enfants...

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Bonjour, vous pouvez les faire la veille ou le matin pour l'après-midi. Bonne dégustation.

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bonjour j'aimerais les préparer a l'avance vous pensez que je peux le faire combien de temps en avance? merci

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Bonjour, merci pour ce retour. A très vite pour d'autres recettes sur 750g.

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Trop salé, personne n’a aimé.

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