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De délicieux petits gâteaux au chocolat avec un coeur fondant servis avec une crème anglaise et une boule de glace.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge7 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (6 personnes)

Étape 1 :

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes 2 min puis ajouter le sucre et les oeufs un par un. Battre avec un fouet, puis verser la farine et la levure.

Étape 2 :

Verser la préparation dans des petits moules siliconés.

Étape 3 :

Préchauffer le four 220°C pendant 10 min le temps de préparer puis faire cuire 10 min.

Muffins au chocolat

Ingrédients
(6 personnes)

  • 60g de farine
  • 1 c à c de levure
  • 100g de sucre
  • 2 œufs
  • 100g de chocolat noir
  • 100g de beurre salé fondu

Etape 1 :

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes 2 min puis ajouter le sucre et les oeufs un par un. Battre avec un fouet, puis verser la farine et la levure.

Etape 2 :

Verser la préparation dans des petits moules siliconés.

Etape 3 :

Préchauffer le four 220°C pendant 10 min le temps de préparer puis faire cuire 10 min.
Icone ampoule

Conseils

Pour les gourmands à la moitié du moule mettez un carré de chocolat blanc, comme cela à la dégustation vous aurez le chocolat blanc qui coulera sur le noir. Saupoudrez de sucre glace pour finaliser vos muffins.

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Commentaires

où 1/2 cc de bicarbonate de soude et de jus de citron

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réussi du premier coup, moelleux et bien gonflé :) j'ai mis que 50gr de sucre pour ma part et un petit plus de levure :) . bonne recette !

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Oui, laisse les refroidir avant de les retirer du moule tu verras ce sera plus facile !

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Oui, laisse les refroidir avant de les retirer du moule tu verras ce sera plus facile !

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Bonne recette mais je mettrai moins de sucre la prochaine fois

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Super recette

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Moi aussi j'ai mis plus de levure chimique et j'ai mis des papier pour muffins

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La meilleur recette de muffins très moelleux et très bon. Par contre chez moi ca ne gonfle pas beaucoup mais très très bonne recette

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