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Muffins au coeur coulant de Nutella

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Nous avons agrémenté une recette de base de muffins avec un coeur de Nutella. On ne vous raconte pas combien d'heureux gourmands nous avons fait.

 
  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 18 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients (10 personnes)

Pour les muffins

  • 300g de farine
  • 75g de sucre
  • 50g d'huile de tournesol
  • 2 oeufs
  • 25 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c à s de Nutella

Pour la finition

  • 10 c à c de Nutella
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Grille de refroidissement
  • Moule à muffins ou à cupcakes
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Versez la farine et la levure chimique dans un bol.

    Icone lentille
  2. Étape 2 :

    Ajoutez le sucre.

    Icone lentille
  3. Étape 3 :

    Cassez les oe“ufs dans un autre bol.

    Icone lentille
  4. Étape 4 :

    Battez les oeufs à la fourchette.

    Icone lentille
  5. Étape 5 :

    Ajoutez l'huile et mélangez à la fourchette.

    Icone lentille
  6. Étape 6 :

    Ajoutez le lait et mélangez à la fourchette.

    Icone lentille
  7. Étape 7 :

    Versez les liquides sur les éléments secs.

    Icone lentille
  8. Étape 8 :

    Ajoutez la cuillère à soupe de Nutella.

    Icone lentille
  9. Étape 9 :

    Mélangez juste assez pour ne plus voir la farine. Le mélange doit être grumeleux.

    Icone lentille
  10. Étape 10 :

    Répartissez la pâte dans un moule à muffins garni de caissettes.

    Icone lentille
  11. Étape 11 :

    Ajoutez une cuillère à café de Nutella sur chaque muffin.

    Icone lentille
  12. Étape 12 :

    Enfournez pour 18 minutes dans un four préchauffé à 180°C ou Th.6. Laissez tiédir sur une grille avant de déguster.

    Icone lentille

Muffins au coeur coulant de Nutella

Ingrédients
(10 personnes)

Pour les muffins

  • 300g de farine
  • 75g de sucre
  • 50g d'huile de tournesol
  • 2 oeufs
  • 25 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c à s de Nutella

Pour la finition

  • 10 c à c de Nutella

Etape 1 :

Versez la farine et la levure chimique dans un bol.

Etape 2 :

Ajoutez le sucre.

Etape 3 :

Cassez les oe“ufs dans un autre bol.

Etape 4 :

Battez les oeufs à la fourchette.

Etape 5 :

Ajoutez l'huile et mélangez à la fourchette.

Etape 6 :

Ajoutez le lait et mélangez à la fourchette.

Etape 7 :

Versez les liquides sur les éléments secs.

Etape 8 :

Ajoutez la cuillère à soupe de Nutella.

Etape 9 :

Mélangez juste assez pour ne plus voir la farine. Le mélange doit être grumeleux.

Etape 10 :

Répartissez la pâte dans un moule à muffins garni de caissettes.

Etape 11 :

Ajoutez une cuillère à café de Nutella sur chaque muffin.

Etape 12 :

Enfournez pour 18 minutes dans un four préchauffé à 180°C ou Th.6. Laissez tiédir sur une grille avant de déguster.

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Commentaires

Très bonne recette! Pour une recette encore plus gourmande j'ai rajouté des pépites de chocolat au lait! Avec ces quantités j'ai réussi à faire 15 muffins!

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