Petits gâteaux aux pépites de chocolat rapidement réalisables.
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Ingrédients (6 personnes)
- 300g de farine
- 100g de sucre normal
- 2 œufs
- 23 cl de lait
- 6 cl d'huile de tournesol
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- Pépites de chocolat
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à muffins ou à cupcakes
- Papier cuisson
-
Étape 1 :
Préchauffer le four à 180°C ou Th.6.
-
Étape 2 :
Beurrer les 12 moules à muffins et les garnir de papier sulfurisé.
-
Étape 3 :
Mélanger farine, sucre, huile et levure.
Ajouter le lait, les oeufs et la vanille. Remuer.
Incorporer les pépites de chocolat et remplir les moules aux 3 quarts. -
Étape 4 :
Cuire pendant 20 min au four et démouler.
Muffins aux pépites de chocolat faciles
Ingrédients
(6 personnes)
- 300g de farine
- 100g de sucre normal
- 2 œufs
- 23 cl de lait
- 6 cl d'huile de tournesol
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- Pépites de chocolat
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Commentaires
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60ml équivalent bien à 6 cl
60ml équivalent bien à 6 cl
très très bon
Pas assez de levure et manque de goût. les doses sont à revoir
Ils sont bons mais ayant tout fait dans la précipitation ils n'avaient pas le même tête que sur la photo. Peut être faut il laisser la pâte monter avant d'enfourner...?
Non, cela ne sert à rien d'attendre avant de les enfourner.
Vous pouvez essayer, pourquoi pas, cela ne peut qu'être bon !
Au top !!! J'ai juste rajouté un peu plus de levure soit 11g ( 1 sachet ) et des noisettes torréfiées. Pour le temps de cuisson 18 min on suffit .