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Mabré au chocolat et à la vanille
Photo par : gomezjg

Ce gâteau vous fera rêver avec son goût fondant et somptueux.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 40 min
  • Icone sablier 5 min
  • 852 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • 200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 6 c. à s. de lait
  • 200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 3 oeufs
  • 125 g de beurre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. Étape 2 :

    Faîtes fondre le beurre dans une casserole.

  3. Étape 3 :

    Séparez les blancs des jaune d'oeufs.

  4. Étape 4 :

    Versez le beurre fondu dans un saladier et mélangez-le avec le sucre à l'aide d'une cuillère en bois.

  5. Étape 5 :

    Incorporez-y le jaune d'oeuf, le lait, la farine et la levure. Remuez bien.

  6. Étape 6 :

    Montez les blancs d'oeufs en neige ferme, puis ajoutez-les à la pâte.

  7. Étape 7 :

    Séparez la pâte en deux parties, parfumez l'une avec le sucre vanillé et l'autre avec le cacao.

  8. Étape 8 :

    Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation en alternant les couches de pâte à la vanille et au cacao.

  9. Étape 9 :

    Faîtes cuire au four pendant 40min.

  10. Étape 10 :

    Laissez le cake totalement refroidir avant de le démouler.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
852 kcal43% AR*
13.4 g protéines27% AR*
139.7 g sucres54% AR*
31.2 g matières grasses45% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Un peu sec pour ma part

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