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25min
Très facile
Bon marché
717 kcal
/ personnes
Comment adapter le grand classique du cake marbré aux délicieuses petites madeleines !
Ingrédients
4 personnes
-
½ sachet de levure chimique
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1 sachet de sucre vanillé
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1 pincée de sel ou sel fin
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100 g de chocolat pâtissier
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100 g de farine
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
3 oeufs
-
100 g de beurre mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre le beurre mou avec le sucre.
- 2
Ajouter les oeufs un à un et bien battre et amalgamer.
Incorporer la farine et la levure, et le sel.
Diviser la pâte dans 2 saladiers.
- 3
Dans le 1er ajouetr un sachet de sucre vanillé.
- 4
Dans le 2è ajouter le chocolat fondu.
- 5
Dans un moule à madeleines en silicone, verser 1 cuillérée à soupe de pâte vanillée, puis 1 cuillérée à soupe au chocolat, ou inversement pour varier pour varier la présentation de vos jolies madeleines !
- 6
Cuire 10 mns, surveiller la cuisson en fonction de votre four, elles doivent être bien gonflées et juste dorées !
Conseils
Préchauffez votre four à 180°/th6.
Nutrition
717kcal36% AR*
10 gprotéines20% AR*
101.6 gsucres40% AR*
32.4 gmatières grasses47% AR*
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