Vous regardez : Veritable madeleine de Commercy
15min
Très facile
Bon marché
Succulente et rapide à réaliser ! Un classique.
Ingrédients
6 personnes
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1 pincée de sel ou sel fin
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0,5 sachet de levure chimique
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125 g de beurre fondu
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Oeuf gros ou 3 petits
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125 g de sucre
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200 g de farine
Matériel
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Batteur à main électrique
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Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Séparer les blancs des jaunes.
- 2
Mélanger la farine, le sucre, la levure, les jaunes d'oeufs et le beurre fondu.
- 3
Battez les oeufs en neige avec une pincée de sel et rajouter à la préparation précédente.
- 4
Mettre au four 10 minutes environ à 220°C et démouler chaud dans un tupperware.
Conseils
Laisser refroidir dans le tupperware et si possible attendre le lendemain pour les consommer. Elles sont trop bonnes donc impossible de les conserver !
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