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B
Par Bint Ahmed

Parfumé au citron.

Ingrédients

5 personnes
  • Beurre90 g de beurre
  • Zeste de citronZeste de citron
  • Levure3 g de levure
  • Sucre110 g de sucre
  • Farine110 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le beurre et le Laissez refroidir.

  2. 2

    Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez le sucre et fouettez pour faire mousser. Hachez finement le zeste de citron.

  3. 3

    Ajoutez la farine et la levure. Incorporez le beurre fondu, puis les zestes.

  4. 4

    Remplissez les moules au 3/4, et enfournez à 220°C (th 7-8) pendant 5 min.
    Ensuite, baissez le four à 200°C (th 6-7), et laissez cuire 8 min. Le temps est approximatif, les sortir du four une fois dorée. Démoulez tiède.

Conseils

Bien faire mousser le mélange oeufs-sucre.

Commentaires

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