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Madeleines au cacao
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Madeleines au cacao - Photo par 750gMadeleines au cacao - Photo par 750g @ 750g
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Par Aziliz15

Simple, rapide et un régal pour tous le monde au goûter, au petit dèjeuner ...

Ingrédients

0 personne
  • Farine 100 g de farine
  • Sucre 100 g de sucre
  • Beurre 80 g de beurre
  • Cacao 25 g de cacao
  • Oeuf 3 oeufs
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique 1 c. à c. de levure chimique

Matériel

  • Fouet Fouet
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à madeleines
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer le four th 6 180°C.

  2. 2

    Mélanger le beurre fondu, le sucre en poudre et le sucre vanillé.

  3. 3
    Ajouter les oeufs, la farine et la levure. 
    Mélanger vigoureusement à la spatule en bois.
  4. 4

    Ajouter le cacao et remuer pour obtenir un pâte dense mais homogène.

  5. 5
    Disposer dans des moules à madeleines.
    Aa marche aussi avec des moules à muffins.
  6. 6

    Enfourner 15 minutes environ.
    Dégustez plutôt froid.

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