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Madeleines au chocolat blanc
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Madeleines au chocolat blanc - Photo par noemieMadeleines au chocolat blanc - Photo par noemie @ noemie
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Par noemie

Pour changer des madeleines habituelles voici une recette qui les rend différentes et donne un peu plus de goût !

Ingrédients

5 personnes
  • Chocolat blanc130 g de chocolat blanc
  • Beurre125 g de beurre
  • Sucre230 g de sucre
  • Oeuf4 oeufs
  • Farine300 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire fondre le beure et le chocolat blanc.
  2. 2
    Ajouter les oeufs, le sucre puis la farine.
    Bien mélanger.
  3. 3

    Mettre dans des moules à madeleines préalablement beurrés.

    Cuire à 210°C durant une dizaine de minutes.

Conseils

A servir avec un coulis de fruits rouges ou de quelques boules de sorbet.

Nutrition

781kcal40% AR*
15.4 gprotéines31% AR*
102.7 gsucres40% AR*
34.2 gmatières grasses49% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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