Makis à la tomme de Savoie

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p>Faites cuire le riz.â

Coupez les tranches de jambon en 2 dans la longueur, la pomme ainsi que la Tomme de Savoie en bâtons.

étalez une feuille de Nori (rectangulaire) à l'horizontale, face brillante et lisse sur une natte de bambou ou une feuille de cellophane. étalez du riz sur toute la surface à l'aide du dos d'une cuillère à soupe, en laissant une bande de 2 cm en haut de la feuille.

Disposez, sur le riz, sur toute la longueur : 1/2 tranche de jambon de Savoie, une bande de bâtons de pommes et une bande de bâtons de Tomme de Savoie.

Roulez en serrant fort, en commençant par le bas de la feuille et en remontant. Vous obtenez ainsi un rouleau. Réitérez l'opération avec les 3 autres feuilles d'algue.

Découpez des rondelles d'environ 2 cm de façon à obtenir à peu près 8 makis par rouleau.