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Makis poivron-crevettes-ciboulette

Photo par : phimalo

Une variante originale des makis, qui fait une parfaite entrée originale.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 70 min

Ingrédients (1 personne)

  • 5g de blanc d'œuf séché (ou 1 blanc d'œuf)
  •  Ciboulette, poivre du moulin, ail
  • 1 poivron rouge
  • 4 crevettes cuites
  1. Étape 1 :

    Faire cuire le poivron 1h au four doux, puis le peler.

  2. Étape 2 :

    Découper le poivron en rectangle d'environ 2cm de large.

  3. Étape 3 :

    Mixer crevettes en morceaux, oeuf, ciboulette, poivre et ail.

  4. Étape 4 :

    Façonner des cylindres avec les crevettes mixées.

  5. Étape 5 :

    Enrouler ces cylindres dans les bandes de poivrons.

  6. Étape 6 :

    Enfourner 10 min à 180°C.

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