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40min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Préparation rapide à base d'oeufs et de poulet
Ingrédients
6 personnes
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Thym
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Laurier
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½ baguette
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4 escalopes de poulet
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2 oeufs durs
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6 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, battre les 6 oeufs en omelette.
- 2
Tremper le pain rassis dans l'eau, essorer puis l'émietter dans les oeufs battus.
- 3
Découper les escalopes de poulet en menus morceaux et ajouter les dans la préparation, avec le thym et le laurier.
- 4
Dans un moule à cake, préchauffer au four de l'huile d'olive (un fond).
- 5
Lorsque l'huile est bouillante, y déverser la préparation et laisser cuire pendant 30 minutes environ.
Conseils
Au lieu du poulet, on peut y mettre aussi des lardons.
Il peut être ajouté également 1 c à café de fleur d'oranger
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