Gâteaux léger et idéal pour surprendre vos convives.
Ingrédients (6 personnes)
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2 œufs
- 10 cl de curaçao bleue
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200g de chocolat noir à fondre
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1 pot de poudre d'amande
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1 sachet de levure chimique
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4 sachets de sucre vanillé
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Un pot de sucre de canne
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3 pots de farine
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1/2 pot d'huile d'olive
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3 yaourt nature 0%
Préparation
- 1
Mettre les yaourts dans un saladier avec tous les sucres et mélanger. Conserver et nettoyer un pot de yaourt pour le reste de la recette.
- 2
Ajouter les 3 pots de farine, le sachet de levure, les œufs, mélanger une première fois, puis ajouter le 1/2 pot d'huile. Mélanger et séparer la pâte en 2.
- 3
Faites fondre le chocolat et incorporez- le à l'appareil. Mélanger bien.
- 4
Dans l'autre mettre le pot d'amande et les 10 cl de curaçao. Mélanger, cela donne une jolie couleur bleue-vert.
- 5
Placer un centre du moule 6 cuillères de choco, la pâte s'étendra, puis ajouter de même pour la pâte bleue (attention les pâte ne veulent pas se laisser faire). On recommence jusqu'à qu'il n'ait plus de pâte. Four a 180°C pendant 20 min selon le four.
Conseils
Vous pouvez remplacer les yaourts nature par ceux au chocolat, si vous n'avez pas de tablettes sous la main
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