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Marbré choco-vanille qui deviendra...

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Ruban 100% fiable

Un simple marbré qui deviendra bien autre chose lors du salon...

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (6 personnes)

Pour la pâte à la vanille

  • 70g de sucre
  • 70g de farine à gâteaux (avec poudre levante)
  • 1 œuf
  • 1 c à c d'arôme de vanille

Pour la pâte au chocolat

  • 70g de sucre
  • 70g de farine à gâteaux (avec poudre levante)
  • 60g de beurre
  • 1 œuf
  • 2 c à s de cacao en poudre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  • Papier cuisson (sulfurisé)
  • Saladier / Cul-de-poule / Jatte
  1. Étape 1 :

    Commencez par la pâte à la vanille : Mettez dans un bol le sucre et le beurre, et battez jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Ajoutez alors l'œuf et incorporez-le bien. Ajoutez la farine et l'arôme de vanille, mélangez bien une dernière fois.
  2. Étape 2 :

    Faites ensuite la pâte au chocolat : Mettez dans un autre bol le sucre et le beurre et battez le jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Ajoutez l'œuf et incorporez-le bien en battant. Ajoutez la farine et le cacao en poudre mélangez une dernière fois.


     
  3. Étape 3 :

    Tapissez un moule à cake d'environ 10x24 cm de papier sulfurisé puis versez les deux pâtes en alternance, une couche assez fine de l'une puis une couche assez fine de l'autre. Réalisez cette opération autant de fois que nécessaire.
    Enfournez dans un four préchauffé à 180°C ou Th.6 entre 35 et 40 minutes. Laissez juste refroidir avant de le déguster en jolies tranches.

Marbré choco-vanille qui deviendra...

Ingrédients
(6 personnes)

Pour la pâte à la vanille

  • 70g de sucre
  • 70g de farine à gâteaux (avec poudre levante)
  • 1 œuf
  • 1 c à c d'arôme de vanille

Pour la pâte au chocolat

  • 70g de sucre
  • 70g de farine à gâteaux (avec poudre levante)
  • 60g de beurre
  • 1 œuf
  • 2 c à s de cacao en poudre

Etape 1 :

Commencez par la pâte à la vanille : Mettez dans un bol le sucre et le beurre, et battez jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Ajoutez alors l'œuf et incorporez-le bien. Ajoutez la farine et l'arôme de vanille, mélangez bien une dernière fois.

Etape 2 :

Faites ensuite la pâte au chocolat : Mettez dans un autre bol le sucre et le beurre et battez le jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Ajoutez l'œuf et incorporez-le bien en battant. Ajoutez la farine et le cacao en poudre mélangez une dernière fois.


 

Etape 3 :

Tapissez un moule à cake d'environ 10x24 cm de papier sulfurisé puis versez les deux pâtes en alternance, une couche assez fine de l'une puis une couche assez fine de l'autre. Réalisez cette opération autant de fois que nécessaire.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C ou Th.6 entre 35 et 40 minutes. Laissez juste refroidir avant de le déguster en jolies tranches.

Icone ampoule

Conseils

Cette recette propose d'utiliser de la farine avec poudre levante intégrée. Si vous n'en avez pas mettez 3g de levure chimique dans chaque pâte, soit 1/4 de paquet dans la première pâte et 1/4 de paquet dans la deuxième pâte. Vous l'ajouterez alors en même temps que la farine.

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