Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Marbré choco-vanille qui deviendra...

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (147 votes)
Ruban 100% fiable

Un simple marbré qui deviendra bien autre chose lors du salon...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients

6 personnes

Pour la pâte à la vanille

  • 70 g de sucre
  • 70 g de farine à gâteau avec poudre levante
  • 1 oeuf
  • 1 c. à c. d'arôme de vanille

Pour la pâte au chocolat

  • 70 g de sucre
  • 70 g de farine à gâteau avec poudre levante
  • 60 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 2 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  • Papier cuisson
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Commencez par la pâte à la vanille : Mettez dans un bol le sucre et le beurre, et battez jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Ajoutez alors l'œuf et incorporez-le bien. Ajoutez la farine et l'arôme de vanille, mélangez bien une dernière fois.
  2. Étape 2 :

    Faites ensuite la pâte au chocolat : Mettez dans un autre bol le sucre et le beurre et battez le jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Ajoutez l'œuf et incorporez-le bien en battant. Ajoutez la farine et le cacao en poudre mélangez une dernière fois.


     
  3. Étape 3 :

    Tapissez un moule à cake d'environ 10x24 cm de papier sulfurisé puis versez les deux pâtes en alternance, une couche assez fine de l'une puis une couche assez fine de l'autre. Réalisez cette opération autant de fois que nécessaire.
    Enfournez dans un four préchauffé à 180°C ou Th.6 entre 35 et 40 minutes. Laissez juste refroidir avant de le déguster en jolies tranches.

Icone ampoule

Conseils

Cette recette propose d'utiliser de la farine avec poudre levante intégrée. Si vous n'en avez pas mettez 3g de levure chimique dans chaque pâte, soit 1/4 de paquet dans la première pâte et 1/4 de paquet dans la deuxième pâte. Vous l'ajouterez alors en même temps que la farine.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires