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Mini cake au coeur fondant

Superbe et rapide recette pour les adultes et les enfants.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 240 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 sachet de vanilline
  • Sucre glace
  • 4 moules à muffins
  • 20g farine
  • 2 œufs
  • 100g beurre
  • 80g sucre semoule
  • 100g chocolat noir (au 72%)
  1. Étape 1 :

    Mettre le chocolat, le beurre et le sucre semoule dans un saladier et faire fondre au micro-ondes ou à bain-marie.

  2. Étape 2 :

    Attendre que le mélange devienne froid et ajouter fouettant un oeuf à la fois et enfin la farine et la vanilline tamisées.

  3. Étape 3 :

    Beurrer et fariner 4 moules à muffins et y verser le mélange.

  4. Étape 4 :

    Faire reposer 4 heures minimum en congélateur et passer au four à 180/200° pour environ 15 min.

  5. Étape 5 :

    Une fois cuits, les renverser délicatement sur un plat et servir chauds saupoudrés de sucre glace.

Icone ampoule

Conseils

Faire toujours congeler avant de le cuire.

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