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Mini cakes au chocolat maison
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@ Jeanne la malice
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Par Jeanne la malice du Blog La cuisine de la petite Jeanne

De bons petits cakes qui feront le plaisir des petits et grands gourmands.

Ingrédients

12 personnes
  • Jus de fruits100 ml de jus de fruits
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée20 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine200 g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre demi-sel150 g de beurre demi-sel
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.

  3. 3

    Incorporez, petit à petit la farine et la levure mélangez.

  4. 4

    Ajoutez le beurre fondu, le jus de fruits et le cacao en poudre mélangez de nouveau jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

  5. 5

    Versez la préparation dans des petits moules individuels anti adhésifs.

  6. 6

    Enfournez pendant 30 minutes 'faites le test du couteau pour la cuisson'.

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