• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Mini-cakes aux légumes et au thon
Imprimer
Mini-cakes aux légumes et au thon - Photo par Passion CéréalesMini-cakes aux légumes et au thon - Photo par Passion Céréales @ Passion Céréales
Avatar de Passion Céréales
Par Passion Céréales

Recette proposée par Passion Céréales.

Ingrédients (8 personnes)

  • Maïs 120g de maïs
  • Poivron vert 1 poivron vert
  • 100g de thon en conserve égoutté
  • Sel ou sel fin Sel
  • Courgette 100g de courgette râpée
  • Vin blanc sec 10 cl de vin blanc sec (type muscadet)
  • Farine 220g de farine
  • Levure chimique 1 sachet de levure chimique
  • Huile 5 cl d'huile
  • Oeuf 4 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, fouettez les oeufs en omelette. Ajoutez la farine et la levure. Puis incorporez l'huile et le vin blanc.

  2. 2

    Coupez le poivron en dés, lavez la courgette et râpez-la avec sa peau. Incorporez les légumes et le thon en miettes à la pâte du cake. Versez dans des caissettes à mini-cakes.

  3. 3

    Faites cuire 30 à 40 min dans le four préchauffé à 180°C. Contrôlez la cuisson en les piquant d'une lame : elle doit ressortir propre du cake.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée