• Connexion
  • Inscription
Mini Moelleux à la crème de marrons
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Mathilde
Par Mathilde

Un délice automnal pour lequel vous ne pourrez que fondre !

Ingrédients

10 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Beurre100 g de beurre mou
  • Oeuf4 oeufs
  • Crème de marrons500 g de crème de marrons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 175°C ou Th.6.

     

  2. 2

    Séparer les blancs de jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige avec le sel, réserver.

  3. 3

    Mélanger le beurre en dés avec la crème de marrons et les jaunes d'oeufs au fouet électrique.

  4. 4

    Incorporer les blancs au mélange.

  5. 5

    Verser l'appareil dans des moules à muffins.

  6. 6

    Enfourner 40 minutes.

Nutrition

238kcal12% AR*
3 gprotéines6% AR*
33 gsucres13% AR*
10.3 gmatières grasses15% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée