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Mini quiches sans pâte
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Tellement simple à réaliser.

Ingrédients

2 personnes
  • Jambon cuitJambon cuit
  • Emmental rapé100 g d'emmental rapé
  • Huile1 c. à s. d'huile
  • Lait3 verres de lait
  • Oeuf4 oeufs
  • Farine4 c. à s. de farine

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Verser la farine dans un saladier, y ajouter les oeufs et mélanger. Ajouter l'emmental râpé, le jambon coupé en lamelles, le lait, l'huile et bien mélanger le tout.

  2. 2

    Verser le mélange dans un moule à tarte beurré ou dans les petits moules en silicone et faire cuire à four moyen de 30 à 45 min.

Conseils

Vous pouvez remplacer le jambon par des petits morceaux de saumon fumé.

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